然后还等什么?
片刻之间,整个山坡顶上,就由极静变成了极动,碗盏碗勺,在一群大大小小的操控之下,开始了当当作响,同时,啧啧之声,吞咽之声,不绝于耳。
因为时间有限,也因为许多材料还没有齐备,所以方天这一次只是小试牛刀。但就算是小试牛刀,对于这些土著来说,也是一个梦幻至极的美食旅程了。
糖醋鱼。
鱼是黑鱼,糖是蜂蜜,醋则是山野间的一种酸味水果的汁。
取了刺的鱼,鲜嫩清滑。取之于山野间的野蜂蜜,甜度及不上前世的白糖,却带着沁人心脾的清香与甜香,至于那酸味水果汁,则是方天以前试过数十种酸味水果,特意择出最适用此处的一种。
经过微微的炖煮,那酸,那甜,与那鱼融为一体,弄上一块,才刚送入嘴里,浓郁的酸甜与鱼香便在整个口腔中爆炸开。
辣子鱼片。
“房子半边盖,手帕头上戴,锅盔像锅盖,油泼辣子是道菜。”
这是“陕西八大怪”里的四个“怪”。油泼辣子什么时候是道菜的,方天并不清楚,至于其起源于何处,方天同样不清楚。但是方天知道,这道菜对于某些人来说,很诱惑,很诱惑。
此时,大木盆中,滚烫的油,滚烫的水,滚烫的辣子,滚烫的鱼片。洁白的鱼片在红油中翻滚,这个世界的人们从来没有闻过的一种味道,便在这翻滚中扑面而来。
辣椒,方天来到这个世界后从来没吃过的东西,第一次,就这么地登上了众人的餐桌。若干年后,会不会有人说,这是历史的一刻?
不过,那是以后的事情了。
且说当下。
似是禁不住这奇特香味的诱惑,这一桌上,小琪琪当先用木勺挖了一块鱼片,送入嘴里。
方天好笑地看着。
果然,下一刻,这小丫头嘶嘶**气,眼泪都冒出来了。小丫头**泪揪着嘴望向方天,正要讨个说法,不过舌头刚在嘴里搅了几下,表情便奇怪起来了。
接下来,她便又迟疑着、试探着,舀起了第二片鱼片,送入嘴里。
又片刻后,第三片……
……
六炖,六蒸,六煎,六烤。
四鱼,四肉,四虾,四排骨,四菌,四蔬。
飞在天上的,跑在地上的,生在水里的,长在树上的……二十四道风味各擅其美的美食,在众人的饕餮畅享中,飞速减少着,直到,几乎是点滴不剩。
之所以说几乎,比如那辣油,是绝不可能消灭掉的。
但是其中的鱼片,完全是清洁溜溜。别说一片,哪怕是一丝,也绝对是找不到了的。
小loli是第一次不顾形象地,吃得满嘴是油。
而之前吃红烧肉时向来吃得小肚子滚圆的小琪琪,这一次,吃到小身子都快要站不稳了,除此之外,更是一身小汗,辣子鱼片,她吃得最多。
其间,这小丫头甚至还偷偷舀了一勺辣油,倒进嘴里。
结果也不用说,自然是辣得直跳脚,但是之后,那鱼片她吃起来更欢。
“哥哥,以后还这样吃吗?”小丫头一手抚着肚子,一手挽着方天胳膊,靠在方天身上,懒洋洋地,又是满脸期待地问道。