“说起这个，泰丰楼最近怎么样？”孙继凯问道。

“啊？”江枫没想到话题转变得这么突然，“挺好的呀，怎么了？”

“你们边上的商场不是新开了一家法式餐厅吗？我听说主厨还是一位米其林二星餐厅的主厨，我还以为泰丰楼的生意多少会受些影响。”孙继凯伸筷子想夹漂浮在辣锅表面的羊肉卷，结果被江枫无意间截了胡。

“是有影响，影响还挺大的。”江枫完全没有成为泰丰楼老板的自觉与危机感，“好像客人是少了不少，是吧琪琪？”

吴敏琪点头：“我们来这之前的那两天后厨确实比之前清闲不少。”

“但我觉得和顶层餐厅开业关系不大。”江枫道，“三爷爷突然发病住院，我爷爷又心不在焉的，本身就人心不稳。大家工作没有之前那么上心，就连我也老是发呆走神，点菜系统里的差评比之前多了好多倍。”

孙继凯：？

你家的酒楼变成这个样子，为什么我觉得你一点都不担心。

“不过还好有房经理，如果不是有她管着大堂那边，处理客人的差评，及时补救赠送小礼物，估计营业额还会往下掉一点。”

“管理人员就得请专业的，专业的和我妈这种就是不一样。”江枫感叹道。

说者无心听者有意，孙继凯心里的警钟小声响了一声。

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一顿愉快的火锅之后自然是散伙打道回府，聚宝楼还有些事孙继凯要回去处理便打车先走了。江枫有一段日子没吃火锅，这一顿吃的又快又猛狼吞虎咽气吞山河，非常罕见地在饭桌上吃出了江家人的气场。吃的时候没觉得，吃完之后才发现撑的不行，这家火锅店离酒店距离也不算太远，于是江枫和吴敏琪决定走回去全当散步。

小情侣手牵手散步回酒店，自然是要聊一些散步时该聊的话题。

“琪琪，你刚才吃饭的时候说你多想了，你到底多想了什么？”江枫好奇地问道，这个问题他已经憋了很久了，等孙继凯回去了才敢问。

吴敏琪有些无奈的看了江枫一眼，觉得她男朋友真的很不适合当酒楼继承人，一点敏感度都没有。

“我担心聚宝楼的管理和决策权不在孙继凯他们家那边。”吴敏琪道。

“为什么？”

“孙继凯他们家的经营模式和我们两家这边是不一样的，我们这边是只经营酒楼，他们那边是公司，除了聚宝楼之外还有很多周边衍生的生意。”吴敏琪解释道，“今天下午我妈和我打电话聊到这件事的时候，我第一反应就是孙继凯他二叔是想把聚宝楼改成酒店经营模式。”

“如果脱离聚宝楼这个牌子，单独经营酒店会非常艰难。没有任何人脉和基础，也没有名望，更没有经营酒店这方面的相关经验，在这种情况下一掷千金买楼经营酒店是风险很大的投资。”