彭长平已经放下筷子，他此时已经差不多有七分饱，不准备再吃了想看看接下来还要什么菜再考虑是否动筷。他这次想来盛夏宴完全是没事干想凑热闹，他没见过孙茂才，又久闻其粤菜第一人的名声，就像趁这个机会尝尝孙茂才的手艺，顺便也尝尝江枫的手艺。

只是没想到江枫给了他一个这么大的惊喜。

“今天这道鼎湖上素非常好，清蒸青鳝也堪称惊艳，我没记错的话这道清蒸青鳝是江卫明做的，这道德州扒鸡是江卫国做的。”彭长平道。

许成不明所以，点头：“对。”

“我回去想想，过两天把结果给你。”

许成愣了一下，随即反应过来彭长平这是要把盛夏宴当作名厨录排名评定的成绩，有些吃惊，主要是完全没想到。

“这……这是不是有些不太好。”许成觉得有些不妥，这评定好像有点随便了，一点准备都没有这就结束了。

“哪里不好？难道这桌菜还不够资格吗？”彭长平反问。

许成了然：“这么一想，的确挺适合的。”

彭长平扫了一眼桌上的菜：“江枫的过两天我也一起给你吧，只要你不觉得我徇私就行。”

这下许成是真没反应过来，下意识道：“江枫？”

“怎么？你觉得他刚刚那道鸡豆花还不够？”彭长平笑道。

“够……的确是够了。”许成喃喃。

“我发现你这年纪大了思维也僵化了，厨艺界本来就是属于他们年轻人的，现在排行前几的有谁不是年少成名？年轻的时候没闯出来，后面再想有所成就就难了，就算有也爬不到最高的地方去。名厨录前几常年被我们这些老家伙站着本来就不合适，也该注入点新鲜血液活跃活跃了。”彭长平倒是很高兴，“就是有点太新鲜了。”

许成只能点头，心想只怕这次名厨录评选接过出来要惊倒一片人了。

就是不知道那时候泰丰楼的菜还好不好预定，能不能像现在这样只要助理手速够快就没有他吃不到的菜。

他都有江枫微信了，应该不会太难吧。

“不过孙茂才的排名是不是低了些？”彭长平突然道。

“啊？”许成一脸呆滞，心想虽然大家在排名的时候是考虑过有些名厨年纪太大身体又不太好眼看就没几年好活了，让他的排名稍微虚高一些大伙都能接受，但也不至于让孙茂才排名低了。