“看起来,好好吃的样子啊!”</p>
一旁站着的小美已经有些迫不及待了,用蚊子般的声音弱弱的说道,与之前听到要吃白菜鸡蛋那般失望的样子已经大相径庭。</p>
“尝尝看吧。”</p>
在镜头前将这道乾隆白菜展示了半分钟之后,林秀把菜放到了餐桌上。</p>
“好的!”</p>
而小美则是露出了甜甜的微笑,随后立马迫不及待的坐下了,眼睛一眨不眨的盯着盘子,视线就没有离开过这盘乾隆白菜。</p>
本着绅士的原则,林秀做的每一道菜,几乎都是让小美先下口的,所以这一道乾隆白菜也不例外。</p>
在上一世,林秀作为一个京都人,这道菜他吃过不下十回,所以对它的味道也是印象深刻,所以做起这一道菜来并没有什么难度。</p>
最主要的,材料十分简单,但是味道却是一等一的美味。</p>
也不知道小美这个土生土长的海城人,喜不喜欢这道美味。</p>
随后,在林秀的目光下,小美小心翼翼的夹起一小片沾满了酱汁的乾隆白菜,然后放到嘴里开始咀嚼起来。</p>
因为最后剩下的白菜叶子不多,所以做出来的这道乾隆白菜,看起来也就一小碟,大概是勉强够两个小食量的人吃一顿的样子。</p>
所以,小美这一筷子下去也只夹了一小口。</p>
刚放入嘴里,麻香四溢,瞬间攻占了味蕾,还有那来自桂花蜜特有的花香,镇江香醋的醋香。</p>
酸甜可口,妙不可言!</p>
随着小美一口咬下,淡淡的脆响也在口腔里回荡,可见这白菜叶子十分的鲜嫩,清爽脆甜的口感,一下子征服了小美。</p>
“这也太好吃了吧!”</p>
小美睁开眼睛,望着这一盘乾隆白菜,有些不敢相信自己的味蕾。</p>
这么一道材料简单的凉菜,味道居然能如初的出众,比她以前吃过的那些凉拌菜,味道简直好上不止一个档次了。</p>
“清脆的白菜叶子来自最里面的菜心部分,所以吃起来,口感清甜爽脆,然后就是麻酱的调制,酸甜麻香,来自镇江的香醋不仅保留了醋的酸味,还没有普通米醋刺激醋味。</p>
“香醋通过陈年发酵带来的独特陈香直接将整道凉菜的档次提升了好几个档次!简直太美味了!这简直就是我吃到过的,最好吃的凉菜!”小美评价道。</p>