第七十三章嘉宾来了</p>

“哇，好香...”</p>

当汪成将豆浆倒进锅里时，张子风使劲的嗅了嗅，一股豆奶的香味，立马充斥鼻腔。</p>

汪成则用汤勺小心翼翼的搅拌。</p>

做豆腐脑的时候很讲究，熬浆要用微火，不能溢锅。</p>

这样做的话，豆腐脑才会不糊、不苦、不涩。</p>

用小火将豆浆烧开的时候，稍微点一点酸汤。</p>

划重点，不是石膏，不是石膏，不是石膏。</p>

重要的事情讲三遍。</p>

其他地方的豆花汪成不知道，但是云来村的豆花，甚至豆腐，都不是用石膏来点的，而是用酸汤。</p>

西南地区，都有吃泡菜的习惯。</p>

酸菜就是其中一种。</p>

而酸汤，就是酸菜坛子里的液体。</p>

用酸汤点的豆腐，或豆花，更加爽口嫩滑。</p>

何囧烧火还是很合格的，汪成要求用微火，他就立刻抽掉了两根柴火，炉子里的火苗就立刻小了很多。</p>

汪成用汤勺小心翼翼的搅拌，没一会儿，豆浆就烧开了。</p>

这时候，林子柒从厨房里走了出来。</p>