不一会就把火升起来来,引的吴宣伊连连称赞。</p>
林风这时候也已经把猪蹄洗干净,然后在锅中倒入了开水。</p>
林风招了招手示意摄影大哥靠近。</p>
“观众朋友们,现在属于林风的酱猪蹄教学专场。想学的留在直播间别走,想吃的赶紧叫你爸爸妈妈男朋友过来好好听课。”林风对着镜头说道。</p>
“林风真的会做菜啊?现在的男生会做菜的其实还是不多的。”</p>
“这种还是ting难的,比起炒个土豆丝来说难多了。做的不好,猪ròu还会有一股味道。”</p>
“我以前就做过了,女朋友爱吃猪蹄,兴致勃勃的买了好几个猪蹄准备做个女朋友吃,做完之后女朋友吃哭了,坚决要和我分手,呜呜呜呜,一想到这就好难过。”</p>
“这不赶紧学一波,下一个女朋友重新来过。”观众们都开始让这个小伙子学习林风的酱猪蹄。</p>
“我要叫我妈妈来学。”</p>
“我要叫我男朋友来学。”</p>
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......</p>
“成导我们直播间的人数又有了剧烈的涨幅。”管理直播间的节目组人员开始向成歌洲汇报道。</p>
“哈哈哈可以的,林风,向往的生活现在这一刻就是美食教学节目。”</p>
这时候大火煮开了,林风把猪蹄放入后焯烫五分钟,捞出后沥干备用。</p>
“观众们,这步就是给猪蹄做一个简单处理,去除一下血水之类的。”林风边焯水边解释道。</p>
“我也是这样做的啊,可是女朋友怎么就吃哭了呢。”</p>
“说明关键不在这里。”</p>
“你要继续往下看。”</p>
“接下来,就是在锅中倒油。”林风在锅中倒入了几大勺油。</p>
“土灶的火很旺,所以我们要知道油温,在五成熟的时候加入葱姜蒜,八角,花椒,陈皮,干辣椒,桂皮等香料。很多观众不知道什么时候油温才是五成熟,很简单,当油的气泡开始消失,开始少量的冒青烟,并且有响声的时候。就是五成熟了。”</p>
“就是现在。”</p>
林风把已经准备好的料一起倒了进去,开始翻炒。</p>
“注意,一定要将料翻炒出香味。”</p>
林风用铲子进行快速的翻炒同时不忘教学。</p>
“现在已经有香味出来了,而且很浓郁,你们闻到没有?”林风接着就把猪蹄放了进去,再加了一些料酒。</p>