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第二十一章火鸡节

梅雪得意地笑道:“这场游戏你输了,你又欠我一天哦。”</p>

我冷冷一笑道:“欠就欠呗。接下来是什么游戏?怎么玩法?”</p>

她却摆摆手并说道:“不急。接下来的玉米游戏是所有客人共同参与的,而且蔓越桔竞赛,其他客人还没玩尽兴呢!”她沉吟片刻,接道:“我想这个时候詹妮斯的爸爸应该在厨房里准备烤火鸡啦,不如我们一起进去偷师一下看是怎么制作的吧?”</p>

我不屑地拒绝道:“我没兴趣。”</p>

她嘟嘟嘴,笑道:“别说没兴趣嘛!”她说罢硬是拉着我的衣袖来到詹妮斯面前,小声问道:“CanIgotothekitchenwithyou?”</p>

詹妮斯客气地微笑道:“Sure!”</p>

梅雪又拉着我的衣袖跟着詹妮斯往厨房走,我却只能一脸无奈。</p>

詹妮斯一进厨房就对一个肥壮的洋人男子大声喊道:“Dad,MissMurakamisaidshewantedtoseehowyoumadetheturkey.”</p>

正在埋头准备材料的詹妮斯父亲抬头看了看并嘴角一扬说道:“Yes!”</p>

梅雪鞠了个躬,微微一笑道:“Excuseme,uncle!Dontdisturbyou?”</p>

害得我尴尬的在一旁陪着傻笑。</p>

詹妮斯父亲站直且和蔼的笑道:“Itsallright!Welcometoyou!”</p>

“Okay.”梅雪说罢,转而轻声对我说道:“詹妮斯的爸爸是个远近闻名的大厨师哦!”</p>

我只是笑而不语。</p>

接下来,我和梅雪、詹妮斯站在一旁全程看着詹妮斯父亲制作火鸡。而且他边做边解说。</p>

他让锅烧热,放一点油,鸡肝、栗子、碎面包以红葱头炒香,加些鸡高汤焖至栗子煮烂后,放入百里香、红酒,以中火将汁液煮干即成馅料。</p>

期间我突然小声地问梅雪:“你不是说你喝过红酒吗?我见那馅料好像有放入红酒哦。该不会你去年醉鸡啦?”</p>

看着入神的她听了一愣,摇摇头说道:“噢,我去年刚好有事提前离开,可惜没口福吃到美味火鸡。”</p>

且见詹妮斯父亲将炒好的馅料填入鸡肚子里面,并且用针线把开口封好。这样可以防止馅料在烤制过程中膨胀外泄。然后用适量盐、糖、黑胡椒粉、黑酱油涂匀鸡身,最后再刷上一层油。接着把火鸡放在锡纸烤盘中,再放入烤箱。而烧火鸡的汁便被用来制成黏稠的肉酱,伴上甜甜的红莓果酱,作为火鸡的调料。</p>

基本完工时,詹妮斯父亲笑了笑道:“Letsgetoutofthelivingroom.Youcantastethedeliciousturkeyintwohours!”</p>

詹妮斯接话道:“Yeah.Thereareotherdelicioussnacksinthelivingroom.Letsgetoutofhere!”</p>

“Okay.”梅雪说罢,又拉着我的衣袖跟着詹妮斯往外走,我却只能一脸无奈。</p>

客厅隔壁的餐厅的大餐桌中间放着一个大南瓜,周围堆放些苹果、玉米和干果,还有红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、沙拉等等。且其中有些苹果被掏空,中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。</p>

梅雪看着满满一桌子好吃的东西,不禁感叹道:“也许你不懂。感恩节的聚餐是甜美的,每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿,他们一边吃一边愉快地回忆往事,直到最后一根蜡烛燃尽,他们才离开那可爱的餐桌。”</p>

我冷笑一声,说道:“我只是搞不懂你!或许你更像个会玩的吃货!”</p>

“吃货?”她一愣,转而轻轻一笑道:“是吗?谢谢你的夸奖!”</p>

我对她无语,只好白了她一眼。</p>