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第六章东台鱼汤拉面2/4

“果然只是个小鬼啊……”</p>

后厨中,经过一小时的小火慢炖,鱼汤已经完全变了样。</p>

刚刚熬制出来时,还只是纯白色的清汤,在加入了豚骨原汤和炸透的鱼骨之后,骨质和胶质充分融入汤汁中,使得白色的汤看起来晶莹剔透,如同一块美玉。</p>

唯有美中不足的,是汤汁的表面上,漂浮着一层浮沫,一乐将浮沫撇干净,随后取了一个盛汤专用的金属桶,将所有汤汁倒入其中。</p>

“哗啦啦——”</p>

微黄的灯光照射下,晶莹的鱼汤中间似乎带有些许黄金颗粒,一股鱼肉特有的香气,也随着汤汁的流动而逸散开来。</p>

“嘶……”</p>

深深吸了一口气,一乐闭上眼睛,回忆起自己第一次吃这道菜时的场景。</p>

刚离开上海时,自己和警卫员两人来到江苏,匿名考察工业园的开发情况,因为不认识路,不知不觉把车开到了待开发的农村里。</p>

两人在村中碰到了一位渔民,一番交流之后,渔民盛情邀请两人来家里做客,一乐也没有拒绝,他此次出来的目的,就是为了见识各地美食。</p>

时间刚好是中午,渔民使用刚刚捕捞到的鲫鱼,制作了一道汤汁纯白的汤面,端到二人面前。</p>

当时的一乐和警卫员,吃的是无比满足,一番打听之后得知,渔民是江苏东台人,这是他们当地的特色。</p>

“那时……真是美味啊……”</p>

强行结束回忆,一乐忍着先尝一口的欲望,把汤锅端到柜台。</p>

“就是这个吗?”</p>

看到一乐出来,鸣人又想跳到椅子上,一旁的伊鲁卡赶紧按住躁动的小黄毛。</p>

“菖蒲,把这锅汤煮开了,我来准备面。”吩咐完菖蒲,一乐对着伊鲁卡和鸣人说道:“还有一下,马上就好。”</p>

“诶——”</p>

漩涡鸣人露出一副失望的表情,双手却紧紧扒着柜台,看样子恨不得直接翻进去,没办法,一乐那一句“新品拉面”,实在是让他太好奇了。</p>

“呐呐,一乐大叔,新拉面有叉烧吗?”</p>

“没有。”</p>