“好的，谢谢大叔。”</p>

很有礼貌地道谢后，小樱接过一乐手中的碗，先是仔细查看了一番。</p>

延吉冷面的摆盘风格趋于华丽，中心的鸡蛋和周围的各种配菜，如同一朵盛开的三色花，十分讨人喜欢。</p>

整体来说，摆盘的风格与日式传统拉面相似，唯一的区别是汤底，日式拉面的汤底浓厚浑浊，冷面的汤底则完全是清水一般，没有什么调味料的痕迹。</p>

“好清爽的面，居然还是凉的。”</p>

对第一眼的印象感到满意，小樱拿起筷子伸进碗里，挑起一片苹果送进嘴里，细细品味着。</p>

“嗯——好棒啊——”</p>

野生苹果的甜美味道和清爽口感，让小樱眯起眼睛，细细品味了一番之后，小樱挑起黄瓜丝和荞麦面，再次送进嘴里。</p>

“叽里咕噜……”</p>

吸面时发出的声音，表示着食客对厨师的认可，两根荞麦面入口，小樱微微嚼动，眼睛越眯越紧，脸上的笑容更盛。</p>

经过冷水的激发，本就韧性十足的荞麦面更加紧致，吃起来无比爽口的同时，面条的表面也挂了许多汤汁。</p>

酸酸甜甜的汤汁味道，与黄瓜的清爽感相辅相成，在小樱的感觉中，自己吃的不像一碗拉面，而是一份精心制作的甜品。</p>

心中再无怀疑，小樱一口接着一口，开始享受这份延吉冷面。</p>

与鸣人他们所点的料理不同，冷面初入口时，不会有小面和鱼汤面那样，有特别惊艳的感觉，而是一口接着一口，欲罢不能的感觉。</p>

“好棒啊……”</p>

心中正感叹着，小樱看到一乐向自己递过来两个碟子，有些疑惑地问道：“大叔，我没有要别的啊？”</p>

“别误会，这是另外的调料。”一乐解释道：“辣酱和醋精，你可以根据自己的口味，对冷面进行适当的调整。”</p>

实际上，延吉冷面的吃法，最重要的一环就是自行调味，通过调味剂的加入，一碗普通的冷面，能够在每个人的手中变成最适合自己的料理。</p>

“还可以这样？”</p>

小樱有些惊喜，接过两个碟子，稍稍思考过后，将辣酱全都倒入碗中，搅拌均匀后挑了一筷子面，送入嘴里。</p>

“唔！”</p>

如同一滩墨水落入池中，由于辣酱的加入，面汤微微泛红并浑浊起来，面条的味道发生翻天覆地的变化。</p>